购买时要看餐具是否有异味,是否变形,有无色差,图案是否清晰,有没有起皱和气泡,还可以用手使劲地搓,搓的过程中,真的仿瓷餐具会很光滑,假的仿瓷餐具并不光滑,有的还会掉色。产品的品种和花色上不断推陈出新,该产业也因此不断发展壮大,逐渐占据了餐饮、家居餐具中的大半江山,无论是在宾馆、餐厅,还是在商场、地摊,随处可见漂亮美观、形状各异的仿瓷餐具。
如果餐具上有贴纸,检查图案是否清晰,是否有和气泡,食物接触面尽量不要有彩案,并闻餐具是否有刺鼻的气味,以免甲醛残留。密胺餐具无毒无味,符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准;抗冲击能力强,损坏率低,使用寿命长,大大节约运行成本;密胺餐具质地光滑,具有陶瓷的触感,优于一般的陶瓷、不锈钢和塑料餐具,是近年来人们餐具消费的;耐热性强,适用于130度以下洗碗机清洗消毒。使用过程中温度不要超过120,不要在微波炉和高温消毒柜中使用,更不要在温差大的环境中使用,否则容易造成裂纹;它们不含油性或酸性物质。
密胺餐具的主要成分是密胺树脂,是一种稳定、无毒、无味的化学材料,耐冲击、耐腐蚀、耐高低温,其物理性能与陶瓷相近。它是符合材料安全标准的餐具。在低于120C的温度下使用是安全的,但如果用微波炉加热会释放出分子和甲醛分子。因此,强制性标准对密胺餐具提出了明确的要求,并应标注“用于食品”、“禁止在微波炉中使用”等警示语。清洁密胺餐具时,请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面,它们会划伤餐具表面,使其更容易受到污染。尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物,因为彩纹餐具材料中可能含有的有毒物质在高温下容易沉淀。