密胺餐具的消毒管理方法你清楚吗
是不是不清楚？接下来，跟随密胺餐具厂家一起去下文了解一下吧，希望能帮到大家。用热水洗去食物残渣(水温以50-60℃为宜)；温水清洗，去除残留油脂等(水温以30℃为宜)。物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物，常用的的煮沸、蒸汽、红外线等。检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水、有无消毒液，消毒柜的温度是否符合要求等。
密胺餐具的消毒管理方法你清楚吗
消毒，可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物。冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留。密胺餐具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用，保洁柜应有明显标记。感官检查，密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。
密胺餐具的清洗方法
每20升80度热水放入180-400克密胺餐具除渍粉配制成溶液搅拌至溶解，将密胺餐具碗盘放入溶液内，浸泡30-60分钟即可使餐具除渍复新，餐具去渍复新后取出的餐具用清水冲洗或放入洗碗机内清洗均可。
密胺餐具的使用禁忌 ：请勿用火烧烤，或接近炉火。请避免在炽热状况下撞击或施予急遽的温度变化，以免。
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