如果食物有颜色，可以用白纸巾左右擦拭，看看有没有变色现象。一般以浅色为宜，避免购买回收料加工的产品。密胺餐具的主要成分是密胺树脂，是一种稳定、无毒、无味的化学材料，耐冲击、耐腐蚀、耐高低温，其物理性能与陶瓷相近。它是符合材料安全标准的餐具。密胺餐具的摆放方式对洗涤效果也有很大影响。由于自动洗碗机清洗是上下喷淋清洗，请勿将餐具叠放，否则会出现无法清洗的死角。斜插方式和5厘米的距离可以提高清洁效果，而且碗底或碗内不会积水，干燥杀菌更方便。
清洁密胺餐具时，请使用软布。请勿使用百洁布、钢丝球、去污粉清洁餐具表面，它们会划伤餐具表面，使其更容易受到污染。尽量不要把密胺餐具放进锅里煮食物，因为彩纹餐具材料中可能含有的有毒物质在高温下容易沉淀。合格的三聚胺仿瓷餐具可以放在冰箱里，也可以煮着吃，比较安全，但不要放在微波炉里。刚买的时候，需要在开水里加醋煮两三分钟，或者在醋里室温浸泡两个小时，尽可能释放有害物质，餐具的水切记要倒掉。密胺餐具化学稳定性好，耐味性高，不易留住食物的味道。密胺餐具是一种高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚胺。反应采用37%甲醛水溶液，甲醛和三聚胺两种单体的摩尔比为2~3。
许多餐厅的餐具以不锈钢板、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，也有各种形状。在食物中，有清淡或油腻的食物，所以餐具清洗得更多。即使购买到合格的密胺餐具，使用前也必须经过处理。一方面，它可以消毒和灭菌。另一方面，也能促进残留有害物质的溶解或生成。可以用白醋或水煮沸约5分钟，然后让菜肴浸泡至自然冷却。购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。
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